13 februari 2018
Idag är det en ny dag men fortsatt förkylning med feber, sonen är frustrerad över att inte kunna göra något kul.
Sen finns inte orken till det heller men ibland svider insikten hårt.
Dottern vilar Efter helgens övernattning hos sin moster även om det är jätte kul och hon njuter av att vara hemifrån så tar det ut sin rätt.
Hennes narkolepsi visar sig på olika sätt, trötthet, att falla ihop vid ilska eller glädje, få kramp i luftstrupen, oregelbunden sömn, konstant trötthet och dag hallucinationer, svårigheter i att se om det är en dröm eller verklighet.
Sen har vi allt andra som följer med adhd, endometerios, ehlers-danlos syndrom och epilepsi.
Men detta räknas inte som en svårighet i vardagen utan ganska normalt.
Nu går vi vidare ifrån frustrationen som pep ut till min härliga deg, idag är det fettisdagen och då får man göra semlor!
Då har vi ett krux, hur gör man en semla så fett och sockerfri som möjligt!?!
Har letat över nätet efter olika recept utan framgång så jag har testat mig fram!
Ganska olikt mig då jag gillar att följa recepten precis som dom är.
Så om ca 60 minuter ska degen knådas lite men jag har plasthandskar på mig så att inte degen blir smittad😂.
Så något alternativ till grädde?
Någon som har ett tips?
0